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杭州儒美文化艺术策划有限公司
联系人:钱鹏 先生 (业务员) |
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电 话:0571-87961976 |
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杭州专业宴会酒会定制服务 |
美克美佳~杭州专业上门餐饮外烩服务公司~外送宴会服务专家,为您提供*实惠*优质的宴会定制服务
杭州美克美佳会外卖服务机构拥有丰富的宴会酒会策划执行的成功经验。注重食品的卫生安全和质量,专注于活动中的每一个细节,致力于为浙江省内每一个企业、每一个家庭, 提供专业量身订制的宴会服务。
这种酒会主要是喝饮料,为宾客提供一个社交的场所,其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比,酒吧台则要大些,有时还设置两个,以方便服务。其服务程序是:
(1) 酒会开始,服务员用托盘托上饮料迎接宾客,保证人手一杯,直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。
(2) 主管人员应在门口一边迎候,一边注意清点入场人数,以便做到心中有数。*后对宾客有个交待。
(3) 酒会中,大多数宾客会手中拿杯不停地交谈,所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前,供宾客品尝。
(4) 当宾客全部撤去后,即撤台,整理场地,程序同前。 |
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